huevo frito - significado y definición. Qué es huevo frito
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Qué (quién) es huevo frito - definición

Resultados encontrados: 93
huevo frito         
term. comp.
El que se fríe, sacado de la cáscara, pero sin batirlo.
Huevo frito         
El huevo frito es una forma muy rápida y bastante tradicional de hacer una fritura de un huevo. Su preparación apenas dura unos segundos y suele emplearse huevo de gallina.
Yema de huevo         
  • clara]].
  • Yemas batidas con un tenedor
PARTE DE UN HUEVO QUE ALIMENTA AL EMBRIÓN EN DESARROLLO
Yema del huevo; Yemas de huevo
La yema de huevo es lo que lleva el huevo en su parte central, rodeada por la clara de huevo, y suspendida por un conjunto de cadenas proteicas denominado chalaza. La yema se encuentra separada de la clara por la membrana vitelina.
huevo pasado por agua         
  • Huevos cocidos. El tiempo de cocción de izquierda a derecha es: 4 minutos, 7 minutos, 9 minutos.
  • [[Perforador de huevo]]; útil para distribuir la cocción y evitar la rotura de la cáscara.
  • Huevo sobre-cocido, se puede ver completamente cuajada la yema y la clara.
  • Huevo duro.
ALIMENTO
Huevo duro; Huevos duros; Huevo pasado por agua; Huevo hervido; Huevo sancochado; Huevo tibio
term. comp.
El cocido ligeramente con la cáscara, en agua hirviendo.
Huevo cocido         
  • Huevos cocidos. El tiempo de cocción de izquierda a derecha es: 4 minutos, 7 minutos, 9 minutos.
  • [[Perforador de huevo]]; útil para distribuir la cocción y evitar la rotura de la cáscara.
  • Huevo sobre-cocido, se puede ver completamente cuajada la yema y la clara.
  • Huevo duro.
ALIMENTO
Huevo duro; Huevos duros; Huevo pasado por agua; Huevo hervido; Huevo sancochado; Huevo tibio
El huevo duro, también llamado huevo cocido o huevo sancochado, es un huevo —por lo general de gallina— hervido, usualmente en una salmuera o agua hirviendo. El huevo mantiene su cáscara íntegra durante la cocción.
Huevo de Fabergé         
  • Huevo de Alejandro III ecuestre.
  • Huevo de los lirios de la Virgen.
  • Huevo del Pamiat Azova.
JOYA EN FORMA DE HUEVO CREADA POR CARL FABERGÉ Y SUS ARTESANOS PARA LOS ZARES DE RUSIA
Huevos de Fabergé; Huevo Fabergé; Huevo de Faberge; Huevos de Faberge; Huevo Faberge
Un huevo de Fabergé es una de las sesenta y nueve joyas creadas por Carl Fabergé y sus artesanos de la firma Casa Fabergé para los zares de Rusia, así como para algunos miembros de la nobleza y la burguesía industrial y financiera, entre los años 1885 y 1917. Los huevos se consideran obras maestras de la joyería.
huevo duro         
  • Huevos cocidos. El tiempo de cocción de izquierda a derecha es: 4 minutos, 7 minutos, 9 minutos.
  • [[Perforador de huevo]]; útil para distribuir la cocción y evitar la rotura de la cáscara.
  • Huevo sobre-cocido, se puede ver completamente cuajada la yema y la clara.
  • Huevo duro.
ALIMENTO
Huevo duro; Huevos duros; Huevo pasado por agua; Huevo hervido; Huevo sancochado; Huevo tibio
term. comp.
El cocido con la cáscara en agua hirviendo, hasta llegar a cuajarse enteramente yema y clara.
huevo tibio         
  • Huevos cocidos. El tiempo de cocción de izquierda a derecha es: 4 minutos, 7 minutos, 9 minutos.
  • [[Perforador de huevo]]; útil para distribuir la cocción y evitar la rotura de la cáscara.
  • Huevo sobre-cocido, se puede ver completamente cuajada la yema y la clara.
  • Huevo duro.
ALIMENTO
Huevo duro; Huevos duros; Huevo pasado por agua; Huevo hervido; Huevo sancochado; Huevo tibio
term. comp.
Colombia. Guatemala. Honduras. México. Huevo pasado por agua.
albumen         
  • huevo]] que no es de color amarillo/naranja.
LÍQUIDO CLARO CONTENIDO DENTRO DE UN HUEVO
Clara del huevo; Claras de huevo; Albumen
sust. masc.
Botánica. Tejido que rodea el embrión de algunas plantas, como el trigo y el ricino, y le sirve de alimento cuando la semilla germina. Su aspecto varía según la naturaleza de las substancias nutritivas que contiene, pudiendo ser carnoso, oleaginoso, córneo y mucilaginoso.
Huevo escalfado         
El huevo escalfado es un método de sumergir un huevo, generalmente de gallina, en agua muy caliente, pero no hirviendo, para evitar que el movimiento de las burbujas mezcle el agua con la clara. Con este mismo objetivo, en la elaboración de este huevo se vierte un poco de vinagre en la solución acuosa caliente para que la clara se coagule antes de disolverse en el agua.

Wikipedia

Huevo frito

El huevo frito es una forma muy rápida y bastante tradicional de hacer una fritura de un huevo. Su preparación apenas dura unos segundos y suele emplearse huevo de gallina. El huevo se introduce en aceite o grasa animal caliente. En las cocinas mediterráneas se cocina con aceite de oliva bien caliente en una sartén, preparación que antiguamente se conocía como huevos estrellados. Forma parte de los desayunos de muchas naciones anglosajonas, donde suele hacerse sobre grasa animal, y es parte integrante del tradicional desayuno inglés junto con el tocino frito (plato conocido como huevos con tocino).

El huevo frito ideal es aquel que mantiene líquida la yema y los extremos de la clara cuajada empiezan a estar quemados (o 'crujientes' según los expertos); si bien esto no es una regla sine qua non.

¿Qué es huevo frito? - significado y definición